EN / NL / FR / DE

Toestellen per techniek

Type:klopper-mengelaar BT40/20Soort:klopper-mengelaar
Merk:felinoBeschikbaar:ja
Techniek:Mengen en verkleinen

Technische Specificaties
  • Het toestel is voorzien van 2 kuipen vervaardigd uit roestvrij staal, één van 40 l en één van 20 l
  • Het toestel is uitgerust met 3 mengarmen: kneedhaak, mengpallet en draadgard
  • Het toestel is uitgerust met een beschermgril
  • De rotatiesnelheid (60 - 300 tpm) en procestijd zijn instelbaar en programmerbaar
  • Het toestel kan 30 recepten opslaan in het geheugen, met verschillende stappen per recept
  • Het toestel is voorzien van een elektrische ketellift
  • Toepassings gebieden
  • Het maken van degen, beslagen en andere voedingsproducten met behulp van een kneedhaak, draadgard en mengpallet

  • Food Pilot – op site ILVO eenheid Technologie en Voeding – Brusselsesteenweg 370 – 9090 Melle – België – T +32 9 272 30 00 – F +32 9 272 30 01