EN / NL / FR / DE

Processing bij andere dienstverleners

Type:Trekmachine voor Chewy candiesSoort:trekmachine chewy candy
Merk:nefotafBeschikbaar:ja
Techniek:Overige
Instelling:Cargill R&D centre Vilvoorde
Locatie:Cargill afdeling ConfectioneryContact:Jan de Lobel
Havenstraat 84, VilvoordeJAN_DELOBEL@cargill.com
België0032.2257.06.76

Technische Specificaties
  • Type Nefotaf MTC 60 2001
  • vervaardigd in Teflon coated Alluminuim
  • inhoud 5-10 kg
  • Per batch
  • Snelheid regelbaar
  • Koeltafel en vormlijn aanwezig
  • Densiteit meting nadien met een karl Fisher
  • Toepassings gebieden
  • Het beluchten en trekken van gekookt deeg om hiermee de densiteit van de massa te verlagen

  • Food Pilot – op site ILVO eenheid Technologie en Voeding – Brusselsesteenweg 370 – 9090 Melle – België – T +32 9 272 30 00 – F +32 9 272 30 01