EN / NL / FR / DE

Innovatie in plantaardige producten

Type:combisteamer OES 20-10 GNSoort:combisteamer
Merk:convothermBeschikbaar:ja
Techniek:Verhitten

Technische Specificaties
  • Het toestel is vervaardigd uit RVS type 304
  • Het toestel kan volgende functies uitvoeren: stomen, koken, braden, garen, regenereren,…
  • Parameters zoals temperatuur, kerntemperatuur, vochtigheid niveau, procestijden,… zijn regelbaar, programmeerbaar en registreerbaar
  • Het besturingssysteem kan meer dan 100 programma’s opslaan
  • De afloop van de programma’s gebeurt volautomatisch en kan in verschillende stappen gebeuren
  • Mogelijkheid tot aansluiting op netwerk
  • Het besturingssysteem is afleesbaar in het Nederlands
  • Het toestel is uitgerust met een koeldouche en vochtregeling
  • Toepassings gebieden
  • Stomen, bakken en braden van voedingsproducten

  • Food Pilot – op site ILVO eenheid Technologie en Voeding – Brusselsesteenweg 370 – 9090 Melle – België – T +32 9 272 30 00 – F +32 9 272 30 01