EN / NL / FR / DE

Innovatie in plantaardige producten

Type:vriesdroger Epsilon 2-10 D LSCSoort:vriesdroger
Merk:martin-christBeschikbaar:ja
Techniek:Drogen

Technische Specificaties
  • Alle onderdelen van het toestel die in contact komen met voedingsmiddelen zijn vervaardigd uit RVS type 316L
  • De vriesdroger kan gebruikt worden ofwel als “kontakt” ofwel als “radiatie” vriesdroger
  • De capaciteit van de ijscondensor bedraagt 8 kg/24h, met een totale capaciteit van 10 liter
  • De minimum ijscondensor temperatuur bedraagt -85°C
  • De schappen hebben een temperatuursbereiktussen -50°C en +120°C
  • De totale oppervlakte van de 5 schappen bedraagt 0,7m²
  • De afstand tussen de schappen is instelbaar
  • Parameters zoals procestijd, vacuüm, temperatuur ijscondensor, temperatuur schappen, temperatuur product,… zijn instelbaar, programmeerbaar en registreerbaar
  • Het besturingssysteem kan tot 30 programma’s opslaan en per programma kan gewerkt worden tot 32 processtappen
  • De besturing is afleesbaar in het Nederlands
  • Het toestel is uitgerust met een hydraulisch stopperingsysteem
  • Toepassings gebieden
  • Vriesdrogen van zowel vaste als vloeibare producten in bulk en in verschillende verpakkingen (ampoules, vials, glazen flessen,…)

  • Food Pilot – op site ILVO eenheid Technologie en Voeding – Brusselsesteenweg 370 – 9090 Melle – België – T +32 9 272 30 00 – F +32 9 272 30 01