EN / NL / FR / DE

Innovatie in vlees, vis, soepen en sauzen

Type:geïntegreerd vermaaltoestel QuadroSoort:vermaaltoestel
Merk:laarmannBeschikbaar:ja
Techniek:Mengen en verkleinen

Technische Specificaties
  • De constructie is vervaardigd uit roestvrij staal
  • Het vermaaltoestel bestaat uit 3 modules (snijmodule, hamermodule en rotormodule)
  • De snijmodule bestaat uit 4 statische en 3 dynamische messen
  • De snijmodule kan deeltjes met een grootte tot 80 mm vermalen
  • De hamermodule bestaat uit 3 dynamische hamers
  • De binnenkant van de behuizing van de hamermodule heeft een gehard stalen ribbelstructuur
  • De rotormodule bestaat uit een ringzeef van 360 °
  • Bij de 3 modules wordt het vermalen product opgevangen in een cilinder van 5000 ml
  • De 3 modules zijn uitgerust met elektrolytisch gepolijste zeefjes van 1 mm en 2 mm
  • Het toerental is traploos regelbaar via tiptoetsenbediening van 350 tot 3000 tpm
  • Het toestel is verplaatsbaar
  • Toepassings gebieden
  • Vermalen van droge voedingsproducten

  • Food Pilot – op site ILVO eenheid Technologie en Voeding – Brusselsesteenweg 370 – 9090 Melle – België – T +32 9 272 30 00 – F +32 9 272 30 01