EN / NL / FR / DE

Innovatie in zuivelproducten

Type:klimakast airmaster KRK2500 climastarSoort:klimakast
Merk:reichBeschikbaar:ja
Techniek:Overige

Technische Specificaties
  • De constructie is volledig vervaardigd uit RVS type 304
  • De wanden van de kast zijn dubbel geïsoleerd
  • De inhoud van de kast bedraagt 1 wagen (1 m x 1 m en 2 m hoogte) – 2500 liter, met de mogelijkheid om 18 rekken te plaatsen
  • Het toestel kan volgende functies uitvoeren: klimatiseren, drogen, rijpen en begassen
  • Volledige automatisering van de werking van het toestel
  • Het besturingssysteem kan tot 100 programma’s opslaan
  • Parameters zoals omgevingstemperatuur, kerntemperatuur product, procestijden, relatieve vochtigheid,… zijn instelbaar, programmeerbaar en registreerbaar
  • Alle registraties (per batch) kunnen opgevolgd en opgevraagd worden
  • Mogelijkheid tot aansluiting op netwerk
  • Het besturingssysteem is afleesbaar in het Nederlands
  • Toepassings gebieden
  • Uitvoeren van droog- en rijpingsprocessen van diverse producten
  • Bewaarproeven met begassing zijn eveneens mogelijk

  • Food Pilot – op site ILVO eenheid Technologie en Voeding – Brusselsesteenweg 370 – 9090 Melle – België – T +32 9 272 30 00 – F +32 9 272 30 01