| Technische Specificaties |
| Alle onderdelen van het toestel die in contact komen met voedingsmiddelen zijn vervaardigd uit RVS type 316L |
| De vriesdroger kan gebruikt worden ofwel als “kontakt” ofwel als “radiatie” vriesdroger |
| De capaciteit van de ijscondensor bedraagt 8 kg/24h, met een totale capaciteit van 10 liter |
| De minimum ijscondensor temperatuur bedraagt -85°C |
| De schappen hebben een temperatuursbereiktussen -50°C en +120°C |
| De totale oppervlakte van de 5 schappen bedraagt 0,7m² |
| De afstand tussen de schappen is instelbaar |
| Parameters zoals procestijd, vacuüm, temperatuur ijscondensor, temperatuur schappen, temperatuur product,… zijn instelbaar, programmeerbaar en registreerbaar |
| Het besturingssysteem kan tot 30 programma’s opslaan en per programma kan gewerkt worden tot 32 processtappen |
| De besturing is afleesbaar in het Nederlands |
| Het toestel is uitgerust met een hydraulisch stopperingsysteem |
