EN / NL / FR / DE

Home
Over ons
- Begeleiding
- Kennisoverzicht
- Recept- en proces-ontwikkeling
- Piloottesten
- Laboanalyses
Realisaties
Onderzoekthema’s
Nieuws
Contact
Processing bij andere dienstverleners

Type:Batch microgolf(vacuüm)oven WaveVac 0350Soort:microgolfoven
Merk:püschnerBeschikbaar:ja
Techniek:Verhitten
Instelling:Vives
Locatie:HIVBContact:Yves De Bleecker
Wilgenstraat 32, 8800 Roeselare+32 51 23 23 30
Belgiëyves.debleecker@vives.be

Technische Specificaties
  • Het toestel is vervaardigd in RVS
    		•
  • Inhoud op draaitafel 10 kg
  • Afmetingen kleine trommel: d430*400mm
    		•
  • Afmetingen grotere trommel: d430*600mm
    		•
  • Capaciteit is functie en productafhankelijk
    		•
  • Microgolven in multi- en monomode mogelijk
    		•
  • Vacuüm tot 30mbar
    		•
  • Vermogen: 3kW
    		•
  • Accessoires: Monomode opstelling, draaitafel, 2 trommels, container, µgolflektester, IR camera
    		•
  • Registratie parameters: Vacuüm, vermogen, oppervlaktetemperatuur, gewichtsverlies, geabsorbeerde en gereflecteerde energie

    • Toepassings gebieden
  • Pasteuriseren, steriliseren, tempereren en drogen van voedingsproducten
    		•

    Food Pilot – op site ILVO eenheid Technologie en Voeding – Brusselsesteenweg 370 – 9090 Melle – België – T +32 9 272 30 00 – F +32 9 272 30 01