EN
/
NL
/
FR
/
DE
Home
Over ons
-
Begeleiding
-
Kennisoverzicht
-
Recept- en proces-ontwikkeling
-
Piloottesten
-
Laboanalyses
Realisaties
Onderzoekthema’s
Nieuws
Contact
Processing bij andere dienstverleners
Type:
Batch microgolf(vacuüm)oven WaveVac 0350
Soort:
microgolfoven
Merk:
püschner
Beschikbaar:
ja
Techniek:
Verhitten
Instelling:
Vives
Locatie:
HIVB
Contact:
Yves De Bleecker
Wilgenstraat 32, 8800 Roeselare
+32 51 23 23 30
België
yves.debleecker@vives.be
Technische Specificaties
Het toestel is vervaardigd in RVS
Inhoud op draaitafel 10 kg
Afmetingen kleine trommel: d430*400mm
Afmetingen grotere trommel: d430*600mm
Capaciteit is functie en productafhankelijk
Microgolven in multi- en monomode mogelijk
Vacuüm tot 30mbar
Vermogen: 3kW
Accessoires: Monomode opstelling, draaitafel, 2 trommels, container, µgolflektester, IR camera
Registratie parameters: Vacuüm, vermogen, oppervlaktetemperatuur, gewichtsverlies, geabsorbeerde en gereflecteerde energie
Toepassings gebieden
Pasteuriseren, steriliseren, tempereren en drogen van voedingsproducten