EN
/
NL
/
FR
/
DE
Home
Over ons
-
Begeleiding
-
Kennisoverzicht
-
Recept- en proces-ontwikkeling
-
Piloottesten
-
Laboanalyses
Realisaties
Onderzoekthema’s
Nieuws
Contact
Processing bij andere dienstverleners
Type:
Guillotine (hakmachine)
Soort:
hakmachine
Merk:
magurit
Beschikbaar:
ja
Techniek:
Mengen en verkleinen
Instelling:
KU Leuven Technologiecampus Gent
Locatie:
KU Leuven Technologiecampus Gent; Onderzoeksgroep voor Technologie en Kwaliteit van Dierlijke Producten
Contact:
Ilse Fraeye
Gebroeders De Smetstraat 1; 9000 Gent
09 331 66 17
België
ilse.fraeye@kuleuven.be
Technische Specificaties
Vervaardigd in RVS
Maximale dimensie vleesblokken: 480 x 250 x 750 mm (max. 50 kg)
Capaciteit tot 900 kg/u
Toepassings gebieden
Kappen, verkleinen van bevroren vleesblokken