EN
/
NL
/
FR
/
DE
Home
Over ons
-
Begeleiding
-
Kennisoverzicht
-
Recept- en proces-ontwikkeling
-
Piloottesten
-
Laboanalyses
Realisaties
Onderzoekthema’s
Nieuws
Contact
Processing bij andere dienstverleners
Type:
Wolf (gehaktmolen) Optimo 32 MEW617
Soort:
hakmachine
Merk:
mado
Beschikbaar:
ja
Techniek:
Mengen en verkleinen
Instelling:
KU Leuven Technologiecampus Gent
Locatie:
KU Leuven Technologiecampus Gent; Onderzoeksgroep voor Technologie en Kwaliteit van Dierlijke Producten
Contact:
Ilse Fraeye
Gebroeders De Smetstraat 1; 9000 Gent
09 331 66 17
België
ilse.fraeye@kuleuven.be
Technische Specificaties
Vervaardigd in RVS
Inhoud 60L
Capaciteit 1200 kg/u
Accessoires: platen met openingen van verschillende diameters
Toepassings gebieden
Wolven/malen van vlees