EN / NL / FR / DE

Home
Over ons
- Begeleiding
- Kennisoverzicht
- Recept- en proces-ontwikkeling
- Piloottesten
- Laboanalyses
Realisaties
Onderzoekthema’s
Nieuws
Contact
Processing bij andere dienstverleners

Type:Vacuum- and Vacuum-Cooking Bowl CutterSoort:vacuüm-kookcutter
Merk:kiliaBeschikbaar:ja
Techniek:Mengen en verkleinen
Instelling:KU Leuven Technologiecampus Gent
Locatie:KU Leuven Technologiecampus Gent; Onderzoeksgroep voor Technologie en Kwaliteit van Dierlijke ProductenContact:Ilse Fraeye
Gebroeders De Smetstraat 1; 9000 Gent09 331 66 17
Belgiëilse.fraeye@kuleuven.be

Technische Specificaties
  • Vervaardigd in RVS
    		•
  • Inhoud 30 L
    		•
  • Capaciteit (L/u) product afhankelijk
    		•
  • Snelheid messen: 50-5500 rpm
    		•
  • Snelheid schotel: 7-20 rpm
    		•
  • Accessoires: vacuümpomp, temperatuursonde
    		•
  • Registratie parameters: Tijd, temperatuur, snelheden messen en schotel,… zijn instelbaar, programmeerbaar en registreerbaar
    		•

    Toepassings gebieden
  • Mengen en verkleinen
    		•

    Food Pilot – op site ILVO eenheid Technologie en Voeding – Brusselsesteenweg 370 – 9090 Melle – België – T +32 9 272 30 00 – F +32 9 272 30 01