De vacuum-ladedroger kan gebruikt worden voor het batch drogen van product. De droger bevat 15 platen met een totaal volume van 160L. Aangezien de droger onder vacuum kan werken, kunnen lagere kookpunten worden bereikt.
Food Pilot – op site ILVO eenheid Technologie en Voeding – Brusselsesteenweg 370 – 9090 Melle – België – T +32 9 272 30 00 – F +32 9 272 30 01