EN
/
NL
/
FR
/
DE
Home
Over ons
-
Begeleiding
-
Kennisoverzicht
-
Recept- en proces-ontwikkeling
-
Piloottesten
-
Laboanalyses
Realisaties
Onderzoekthema’s
Nieuws
Contact
Processing bij andere dienstverleners
Type:
Spiraalkneder Sinmag SM-25
Soort:
spiraalkneder
Merk:
sinmag
Beschikbaar:
ja
Techniek:
Mengen en verkleinen
Instelling:
Lab4Food, KU Leuven
Locatie:
KU Leuven, Technologiecampus Geel
Contact:
Johan Claes
Kleinhoefstraat 4, 2440 Geel
Johan.claes@kuleuven.be
België
014/56.23.10
Technische Specificaties
vervaardigd in RVS
inhoud: 12,5L
capaciteit: 25 kg/u
140 of 280 rpm
spiraal kan in 2 richtingen draaien (kneden of mengen)
Toepassings gebieden
Mengen en kneden van (brood)degen