EN
/
NL
/
FR
/
DE
Home
Over ons
-
Begeleiding
-
Kennisoverzicht
-
Recept- en proces-ontwikkeling
-
Piloottesten
-
Laboanalyses
Realisaties
Onderzoekthema’s
Nieuws
Contact
Processing bij andere dienstverleners
Type:
Meng- en homogeniseertoestel Stephan 15L
Soort:
meng-, homogeniseer- en emulgeertoestel
Merk:
stephan
Beschikbaar:
ja
Techniek:
Mengen en verkleinen
Instelling:
Callebaut
Locatie:
Callebaut
Contact:
Alex Landuyt
Aalstersestraat 122; 9280 Wieze
+32 53 730 211
België
alex_landuyt@barry-callebaut.com
Technische Specificaties
Stephan type 15L
Capaciteit 15L
Dubbelwandige kuip verwarmd/gekoeld met water
Mogelijkheid tot toevoegingen tijdens het proces
Mogelijkheid om onder gemodificeerde atmosfeer te werken, meer bepaald met N2
2 verschillende snelheden instelbaar
Temperatuur traploos regelbaar en af te lezen op display
Toepassings gebieden
Voor het mengen en zacht maken van vullingen