EN
/
NL
/
FR
/
DE
Home
Over ons
-
Begeleiding
-
Kennisoverzicht
-
Recept- en proces-ontwikkeling
-
Piloottesten
-
Laboanalyses
Realisaties
Nuttige links
Nieuws
Contact
Innovatie in vlees, vis, soepen en sauzen
Type:
MD 114 automatenwolf
Soort:
mengwolf
Merk:
seydelmann
Beschikbaar:
ja
Techniek:
Mengen en verkleinen
Technische Specificaties
Het toestel is volledig vervaardigd uit RVS type 304
De trechtercapaciteit van het toestel bedraagt 75 l
Het toestel is uitgerust met een menger en voorsnijder
Het toestel is uitgerust met verschillende snijplaten (tussen 3 mm en 13 mm)
Het toestel is uitgerust met een separator
Het toestel is inzetbaar met een 3- of 5-delige snijset (met dubbelzijdige messen)
Er kan gemalen worden aan twee snelheden
De trechter en wolfkop zijn uitgerust met een veiligheidsrooster en afschermkap
Het toestel is uitgerust met het voor- en rugwaarts mechanisme
Toepassings gebieden
Malen, fijn hakken of mengen van voedingsproducten