EN
/
NL
/
FR
/
DE
Home
Over ons
-
Begeleiding
-
Kennisoverzicht
-
Recept- en proces-ontwikkeling
-
Piloottesten
-
Laboanalyses
Realisaties
Onderzoekthema’s
Nieuws
Contact
Innovatie in vlees, vis, soepen en sauzen
Type:
snijmachine VS 12 D
Soort:
slicer
Merk:
bizerba
Beschikbaar:
ja
Techniek:
Mengen en verkleinen
Technische Specificaties
De constructie is volledig vervaardigd uit RVS type 304
Het toestel heeft een recht snijblad met een diameter van 33 cm
Het toestel kan automatisch werken of manueel bediend worden
Bij automatische werking is de dikte van de sneden variabel tussen 0-8 mm, bij manuele bediening is dit tussen 0-24 mm
Het aantal sneden is instelbaar
Het toestel kan sneden afleggen in rijen, stapels, cirkels,…
Het toestel kan verschillende programma’s opslaan
Het toestel is eveneens uitgerust met een teflon snijblad voor het snijden van kaas
Toepassings gebieden
Snijden van voedingsproducten