De trommel heeft een inhoud van 30 l, een diameter van 650 mm en een opening van 325 mm
De inhoud van de trommel is geschikt om batches tussen 2 en 20 kg te behandelen
De trommel is elektrisch kantelbaar tussen 0 ° en 45 °
De snelheid van de trommel is traploos instelbaar van 0 tot 20 tpm
Het sproeisysteem bestaat uit 3 platte nozzles: 0.8 mm, 1.2 mm en 1.5 mm
Het sproeisysteem kan elektrisch verhit worden
Het toestel is voorzien met een luchtconditioneringssysteem, waarvan de lucht instelbaar is tot 330 m³/h en de luchttemperatuur regelbaar is tussen -2 °C en 60 °C
Het toestel is uitgerust met een afsluitbaar tempereervat (15 l) waarin een roersysteem aanwezig is
Toepassings gebieden
Coaten van voedingsproducten met suiker-en chocoladeoplossingen
Food Pilot – op site ILVO eenheid Technologie en Voeding – Brusselsesteenweg 370 – 9090 Melle – België – T +32 9 272 30 00 – F +32 9 272 30 01