Spécifications techniques • L’appareil est entièrement fabriqué en acier inoxydable de type 304 • L’appareil est pourvu de différentes grilles de découpe, d’une râpe à fromage et à légumes • Les dimensions du compartiment de découpe sont de 96 x 96 mm en diamètre et de 550 mm en longueur • La longueur de découpe varie de 1 à 50 mm • Les paramètres tels que la vitesse des couteaux sont réglables, programmables et peuvent être enregistrés • L’appareil peut enregistrer jusqu’à 50 programmes
Domaines d’application • Découpe (en cubes et en fines lamelles) de produits alimentaires
