Broyage Laminoir à pâtes 3 rouleaux

FoodPilot

Type: E&R Exakt 3-wals 80E

Spécifications techniques
• L’appareil est fabriqué en acier inoxydable
• L’appareil comporte 3 rouleaux fabriqués en carbure de tungstène d'un diamètre de 80 mm et d'une longueur de 200 mm
• Le rapport de vitesse des trois rouleaux est de 9:3:1
• Les rouleaux peuvent être chauffés jusqu’à maximum 60 °C
• Les rouleaux peuvent être refroidis
• L'appareil est muni d’une trémie d'alimentation avec une grille de sécurité
• L'appareil dispose d’un système de raclage
• La vitesse des rouleaux et la distance entre ceux-ci sont réglables
• L’appareil est pourvu d’un panneau de contrôle numérique
• L'appareil offre la possibilité de programmer 20 recettes

Domaines d’application

• Affinage de poudres/particules et fabrication de pâtes

Voir également

Mélange, mixage et homogénéisation

Sonicator

Food Pilot
Dissolution d'ingrédients difficiles à dissoudre