Broyage Laminoir à pâtes 3 rouleaux

FoodPilot

Type: E&R Exakt 3-wals 80E

Spécifications techniques
• L’appareil est fabriqué en acier inoxydable
• L’appareil comporte 3 rouleaux fabriqués en carbure de tungstène d'un diamètre de 80 mm et d'une longueur de 200 mm
• Le rapport de vitesse des trois rouleaux est de 9:3:1
• Les rouleaux peuvent être chauffés jusqu’à maximum 60 °C
• Les rouleaux peuvent être refroidis
• L'appareil est muni d’une trémie d'alimentation avec une grille de sécurité
• L'appareil dispose d’un système de raclage
• La vitesse des rouleaux et la distance entre ceux-ci sont réglables
• L’appareil est pourvu d’un panneau de contrôle numérique
• L'appareil offre la possibilité de programmer 20 recettes

Domaines d’application

• Affinage de poudres/particules et fabrication de pâtes

Voir également

Broyage

Broyeur rotor batteur

Food Pilot
Pour la réduction grossière et fine de substances sèches, molles, moyennement dures, organiques et inorganiques
Mélange, mixage et homogénéisation

Sonicator

Food Pilot
Dissolution d'ingrédients difficiles à dissoudre