Aération Aérateur

Type: Trefa T-50

Spécifications techniques
• L’appareil est fabriqué en acier inoxydable
• L'appareil est pourvu d’un réservoir de 25 l, monté directement sur une pompe mono
• La tête de mélange est pourvue d’un pré-mixeur
• La tête de mélange est constituée d'un système rotor/stator avec 225 broches
• Le volume effectif de la tête de mélange est de 1 l
• La tête de mélange est équipée de 2 points d’injection
• L'appareil est pourvu d’un système de commande automatique sur lequel les informations suivantes peuvent être lues :
o Vitesse de rotation de la tête de mélange : nombre de tours/min
o Alimentation de la pompe de produit : l/h
o Pression du système : bars
o Contre-pression : bars
o Quantité d’air/de gaz : l/h
o Température du produit à l’entrée : ° C
o Température du produit à la sortie : ° C
• Il est possible d’enregistrer jusqu’à 20 recettes dans la mémoire
• L'appareil est mobile

Domaines d’application
• Aération de différents produits alimentaires