Fractionnement Presse à fruits et légumes
Type: Vaculiq VAC 1000
Spécifications techniques
• L’appareil est entièrement fabriqué en acier inoxydable
• Le débit maximal de l’appareil est de 1 000 litres par heure
• La vitesse de la pompe d’entrée est réglable en continu
• L'appareil est équipé d’une pompe fonctionnant sous vide
• La sous-pression de la pompe est réglable en continu entre 0,1 et 0,8 bar
• L'appareil est équipé d’un manomètre
• La vitesse de la spirale est réglable en continu entre 22 et 112 t/min
• La vitesse des pompes et de la spirale peut être réglée manuellement ou être programmée
• La cellule d’extraction est entourée d’un tamis avec des valeurs de mailles de 60, 80, 100 et 200 µm
• Le processus d’extraction peut être suivi par un hublot
• L’appareil est muni d’un convoyeur et d’une râpe avant la presse
• L'appareil est mobile
Domaine d’application
• Extraction de jus issus de produits alimentaires
