Dossiers
...br>
Eiwitrijke planten zijn onder meer peulvruchten zoals soja, edamame, kikkererwten, linzen, erwten, (veld)bonen en lupine. Daarnaast zijn er ook bepaalde (pseudo)graangewassen zoals quinoa met e...
Standaardpagina's
CichoreiDroogbonenEdamameGoudsbloem: fiche - teeltgidsKikkererwtGras/Klaver - KlaverLinzenLuzerneMiscanthusOliepompoenRubberpaardenbloemSojaSorghum / Graan- / Voeder-Quinoa 2023VelderwtTeeltfiche: Vla...
Nieuws | 26/04/2022
...rwerking naar consumptie
Ondanks alle voordelen van peulvruchten (bv. rode bonen, kikkererwten, linzen …) is de consumptie ervan heel laag in België, zo blijkt uit de Voedselconsumptiepeiling v...
Activiteiten
... de productie en consumptie van lekkere erwten, bonen en linzen. 13u30: Discover endless peassibilitiesWe starten deze plenaire sessie met een heerlijke wrap(-up) van de inzichten uit de divers...
Nieuws | 15/09/2020
... hard gewerkt aan erwten, veldbonen, nierbonen (‘kidneybonen’), kikkererwten, linzen, edamame (groen geoogste soja), enz. Voor de kenniscentra past dit in een breder kader van kennisontwikkeling vo...
Nieuws | 06/02/2023
...ming peulvruchten vooral als groente, en niet als vleesvervanger. Dat kan anders! Om kikkererwten, linzen en de rest van deze eiwitrijke familie de aandacht te geven die ze verdienen, organiseert G...
Nieuws | 30/05/2023
...k.”
Peulvruchten zijn de droog geoogste, eiwitrijke zaden van o.a. kikkererwt, soja, linzen, rode bonen, ... Het zijn gezonde plantaardige eiwitbronnen en zeker als ze lokaal geteeld worde...
Nieuws | 23/08/2023
...schappen voor herkauwers.
Kikkererwt, quinoa, soja, linzen etc. zijn de eiwitgewassen voor humane consumptie die in de toekomst met een grotere oogstzekerheid lokaal kunnen geteeld worden. Ove...
Nieuws | 08/02/2024
...parcette (ook hanenkam genoemd), en 7 zaadgewassen: erwten, veldbonen, sojabonen, witte lupinen, linzen, kikkererwten en droge bonen. Samen vertegenwoordigen deze gewassen de diversiteit van de peu...