Incubation Armoire de climatisation

FoodPilot

Type: Reich Airmaster KRK2500 climastar

Spécifications techniques
• L’armoire est entièrement fabriquée en acier inoxydable de type 304
• Les parois de l’armoire sont doublement isolées
• L'armoire contient 1 chariot (1 m x 1 m x 2 m de haut) - 2 500 litres
• L’appareil peut assurer les fonctions suivantes : climatisation, séchage, maturation et fumigation
• Le système de commande :
o Fonctionnement entièrement automatique de l’appareil
o Peut enregistrer jusqu’à 100 programmes
o Les paramètres comme la température ambiante, la température au cœur du produit, les temps de traitement, l'humidité relative, etc. sont réglables, programmables et peuvent être enregistrés
o Tous les enregistrements (par batch) peuvent être suivis et visualisés
o Possibilité de raccordement au réseau

Domaines d’application

• Exécution de processus de séchage et de maturation de divers produits

Voir également

Mélange, mixage et homogénéisation

Sonicator

Food Pilot
Dissolution d'ingrédients difficiles à dissoudre