Incuberen Rijpingskast

Type: Reich Airmaster KRK2500 climastar

Technische Specificaties
• De constructie is volledig vervaardigd uit RVS type 304
• De wanden van de kast zijn dubbel geïsoleerd
• De inhoud van de kast bedraagt 1 wagen (1 m x 1 m en 2 m hoogte) – 2500 liter
• Het toestel kan volgende functies uitvoeren: klimatiseren, drogen, rijpen en begassen
• Het besturingssysteem:
o Volledige automatisering van de werking van het toestel
o Kan tot 100 programma’s opslaan
o Parameters zoals omgevingstemperatuur, kerntemperatuur product, procestijden, relatieve vochtigheid,… zijn instelbaar, programmeerbaar en registreerbaar
o Alle registraties (per batch) kunnen opgevolgd en opgevraagd worden
o Mogelijkheid tot aansluiting op netwerk
o Afleesbaar in het Nederlands

Toepassingsgebieden
• Uitvoeren van droog- en rijpingsprocessen van diverse producten