Spécifications techniques • La structure est entièrement fabriquée en acier inoxydable de type 304 • La pompe sous vide possède une capacité de 100 m³/h • L’appareil est pourvu de 2 barres de soudure en forme de L (71,5 et 50 cm) • L'appareil est équipé d’une double soudure • L’appareil est commandé par microprocesseur permettant notamment les réglages suivants: o Mise sous vide jusqu’au point d'évaporation o Mise sous vide à temps o Aération légère et étapes de mise sous vide : valeur de vide réglable de 1000 à 400 mbars o Injection de gaz: injection de N2, CO2 et O2 réglable de 1 mbar à 400 mbars • L’appareil est équipé de plaques de remplissage (niveau de réglage du compartiment sous vide) et d'une plaque intercalaire pour les produits liquides Domaines d’application • Emballage sous vide et injection de gaz de produits alimentaires
