Technische Specificaties • De constructie is volledig uit RVS type 304 • De vacuümpomp bezit een capaciteit van 100 m³/h • Het toestel is voorzien van 2 lasbalken in een L-vorm (71,5 en 50 cm) • Het toestel is uitgerust met een dubbelseal • Het toestel is microprocessor gestuurd met o.a. volgende instellingen: o Vacuüm tot verdampingspunt o Vacuüm op tijd o Soft beluchting en stappen vacuüm% vacuüm: vacuümwaarde instelbaar van 1000 tot 400 mbar o Begassing: begassen met N2, CO2 en O2 instelbaar van 1 mbar tot 400 mbar • Het toestel is uitgerust met opvulplaten (hoogte regeling vacuümkamer) en een schuine inlegplaat voor vloeibare producten Toepassingsgebieden • Vacumeren en begassen van voedingsproducten
