Meng-, homogeniseer- en emulgeertoestel (universeel)
Voor de productie van allerlei voedingsproducten.
Filter
Sterilisatie en pasteurisatie installatie (UHT, in-lijn) - Groot toestel
Voor de hittebehandeling van vloeibare voedingsproducten.
Multifunctionele kast (luchtdrogen, garen, stomen, roken)
Voor het uitvoeren van rook-, droog-, kook-, bak-, gril- en ontdooiprocessen van voedingsproducten.
Pulsed Electric Field (PEF)
Celafbraak of celdesintegratie
Cutter (vacuüm, koken)
Voor het maken van vleesproducten (b.v. salami, kookworst, paté,…).
Sterilisatie en pasteurisatie installatie (Autoclaaf - retort, in container)
Voor het steriliseren/pasteuriseren van conservenblikken, pouches/zakjes, plastieken flessen, glazen potten en flessen en gesealde schalen.
Sterilisatie en pasteurisatie installatie (UHT, in-lijn) klein toestel
Voor de hittebehandeling van vloeibare voedingsproducten.
Bain marie; 2 vaten; groot
Voor fermentatie tijdens yoghurtbereiding, het afsmelten van vaste vetrijke producten en in batch opwarmen van producten.
Stoomoven
Voor het stomen, bakken en braden van voedingsproducten.
Kookketel
Voor het koken van verschillende voedingsproducten.
Bain marie; 4 vaten klein
Low shear mixer
Labo mixingsysteem
Staafmixer
Menger-wolf (gehaktmolen)
Voor het malen, fijn hakken of mengen van voedingsproducten.