Drogen en indampen Indamper

FoodPilot

Type: Schmidt vallende film indamper (2-traps)

Technische Specificaties
• Dit toestel is een tweetraps vallende filmverdamper
• De capaciteit van het toestel bedraagt 350 kg waterverdamping per uur
• De voorverhitting is variabel instelbaar tot 115°C
• De heethoudtijden zijn variabel instelbaar van 30 seconden tot 2 minuten
• De vacuümwaarde in instelbaar per trap tussen 0.2 en - 0.8 bar
• De minimale hoeveelheid product dient 250 l te bedragen
• De producten kunnen ingedampt worden tot een droge stof gehalte van ± 40%
• De mogelijkheid bestaat tot registratie van temperatuur en druk

Toepassingsgebieden
• Vocht uit producten halen onder vacuüm

Ook interessant

Verhitten en koelen | Drogen en indampen

Vacuüm droogoven

Food Pilot
Drogen en verhitten van producten, al dan niet onder vacuum
Mengen, mixen en homogeniseren

Sonicator

Food Pilot
Oplossen van moeilijk oplosbare ingrediënten