Technische specificaties • Het debiet van het toestel bedraagt 120 l/h • De verhitting gebeurt via een indirect platensysteem met water verhit via elektrische weerstanden • Het toestel is uitgerust met een tweetraps homogenisator in de opwarmingsfase met een regelbaar debiet • Sterilisatie naar temperaturen instelbaar tussen 75 en 140°C • Flexibele heethoudtijden: instelbaar tussen 5 seconden, 15 seconden en 5 minuten • Koeling naar afvultemperatuur gebeurt met leidingwater • Steriele afvulling in een laminaire flow is mogelijk
Toepassing • Hittebehandeling van vloeibare voedingsproducten
