Bestimmung und mögliche Verlängerung der Haltbarkeitsdauer
Laboranalysen
Zum Nachweis der Qualität der Produkte gegenüber den Kunden benötigen Wirtschaft, Produzenten und Behörden Analysedaten, die von akkreditierten Laboratorien erstellt worden sind.Der Food Pilot ist ein nach ISO 17025 zertifiziertes Labor. Diese Norm legt u.a. Anforderungen an die fachliche Kompetenz zur Durchführung von Laboranalysen fest.Die Belgische Akkreditierungsstelle BELAC überprüft jedes Jahr die Einhaltung dieser Norm. ILVO und der Food Pilot haben diesbezüglich das Akkreditierungszertifikat 033TEST ISO 17025 erhalten.Zurzeit werden in unseren akkreditierten Laboratorien 80 unterschiedliche Analysemethoden ausgeführt.Regelmäßig werden neue Methoden in den Akkreditierungskreis aufgenommen. Zusätzlich gibt es auch manche Analysen die nicht Gegenstand unserer Akkreditierung sind; sie werden dann in einem akkreditierten Labor durchgeführt werden. Laden Sie hier die Übersicht der Laboranalysen herunter.
Diese Parameter geben an, wie das Produkt hergestellt wird
In einem standardisierten Sensoriklabor mit einem geschulten Panel oder Analyse von Aromakomponenten mit GC-MS
Zum Nachweis von Lebensmittelallergenen
Zum Nachweis von Verderb, Hygiene-Indikatoren und Krankheitserregern
Erkundung und Analyse von Produktionsmaschinen und -bereichen
Nachweis von Rückständen von Tierarzneimitteln und Kontaminanten
Qualitätsbestimmung von Honig
Nachweis von GVO in Lebens- und Futtermitteln
Bestimmung der antimikrobiellen Aktivität